カリタ・kalitaのミル

カリタ・ｋａｌｉｔａの電動ミル

右の写真は、家庭用のナイスカットミルです。業務用のハイカットミルのデザインはそのままで家庭用に小型化したタイプ。

大きさは幅120×奥行218×高さ343というもので、かなりコンパクトなのですが、アマゾンのカスタマーレビューを読むと 驚くべき高評価です。

アマゾンより：切れ味の鋭い耐久性に優れた刃を低速に回すことで、しっかり挽きつつも豆への加熱は最小限に留めることが出来ます。 その性能は、特筆すべきものです。

商品説明や、アマゾンでの購入者のカスタマーレビューを読んでいると、うちで使っている全自動コーヒーメーカーでも結構美味しいと思っているのに、 どれほど美味しいコーヒーになるのかと興味が湧いてきます。

カリタ・ｋａｌｉｔａのハンドミル�@

豆を入れる部分（ホッパー）にドーム型ののフタがついている水平にレバーをまわすタイプです。 これは、使用しない時は歯の部分に埃が入らないという利点がありますが、手入れをしにくいという欠点もあります。

また、一人でコーヒーを楽しむ人にピッタリのミルでしょう。何人もの家族分のコーヒー豆を挽くには何度も 引き出しを出さなければいけません。

カリタ・ｋａｌｉｔａのハンドミル�A

レバーをたてにまわすタイプのミルです。コンパクトなハンドミルで水平にレバーをまわすタイプの場合、 本体を押さえながらレバーをまわすことになります。この時に力を入れながらまわさなければいけないということと、 ドーム型のミルじゃなければ、豆が飛び出すこともあります。値段は少し高めになりますが、豆を挽く時に力を それほど必要としないという点が優れています。

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