ザッセンハウスのコーヒーミル

ザッセンハウス・ラパス

右の写真は、ザッセンハウスのラパスです。アマゾンのカスタマーレビューでは件数は少ないものの非常に高い評価を得ています。 このコーヒーミルの特徴はザッセンハウスの中では豆容量が最大です。また、手の中でしっかりとおさえておきやすい形状の土台構造 になっております。そして、ザッセンハウスの中では最高級タイプのコーヒーミルです。

アマゾンより:切れ味の鋭い耐久性に優れた刃を低速に回すことで、しっかり挽きつつも豆への加熱は最小限に留めることが出来ます。 その性能は、特筆すべきものです。

商品説明や、アマゾンでの購入者のカスタマーレビューを読んでいると、うちで使っている全自動コーヒーメーカーでも結構美味しいと思っているのに、 どれほど美味しいコーヒーになるのかと興味が湧いてきます。



ザッセンハウスミル・ハバナ

ザッセンハウス・ミル・ハバナ

右の写真はザッセンハウス・ミル ハバナです。これもアマゾンのカスタマーレビューでは件数は少ないものの非常に高い評価を 得ています。また、この評価で共通しているのが長年使っていても性能が落ちないというものでした。一生使いたいとか、そんな 評価を読んでいると欲しくなってきますね〜。

この性能が落ちないのは刃が硬質特殊鋼製だからでしょう。また、いろいろなメーカーのミルのレビューを読んでいると ミルの中に前に挽いたコーヒーの粉が残っていて、それがコーヒーの味を落としているという内容のものを見つけることが ありますが、ハバナに関してはこの心配は全くなさそうです。

ザッセンハウス・カット式のミル

コーヒーミルは粉状になった時のコーヒー粉の大きさが均一に挽けるものが良いコーヒーミルです。 そして、出来るだけ挽く時に熱を与えないようにすることの出来るものの方が優秀です。 ミルにはカット式、グラインド式、プロペラ式の3種類がありますが、ザッセンハウスのミルはすべてカット式です。 各メーカーの手挽きのコーヒーミルを比べた時に、ザッセンハウスのコーヒーミルは刃が鋭いので、挽く時の力が あまりいらず手挽きのコーヒーミルとしては優秀だといわれています。


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